文｜云酒团队（ID：YJTT）
吾道仍须酒，秋分酿更宜。
9月23日，正值秋分时节，板城酒业于河北承德举办了板城酒文化节暨龍印秋藏大典。此次大典由板城酒业与中国酒类流通协会联合举办，沿用“冀酒振兴龍印鉴证”的主题，传递“以品质为根、以文化为核”的发展理念。
板城酒业表示，这场白酒文化盛宴旨在“以封坛佳酿迸发新活力，以秋藏大典助推冀酒新发展”。
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走过三届，板城酒文化节已是“冀酒名片”
行业人士认为，板城酒业连续三年举办文化节与秋藏大典，是基于对白酒文化的传承与创新，针对自身的品牌战略发展所作出的全新思考。通过推出板城酒文化节，强力打造冀酒IP，有助于占位冀酒品质、品牌上的新高度，进而引领冀酒的高质量发展。
而这场活动，也得到了社会各界的支持。
出席此次活动的领导嘉宾，包括中国酒业协会名誉理事长王延才，中国酒类流通协会会长王新国，中国酒业协会白酒分会技术委员会副主任赵建华，中国食品发酵研究院副院长张五九，河北省政协常委李国良，河北省食品工业协会会长吴龙妹，河北省白酒葡萄酒工业协会会长张志民，原衡水市检察长李永志，原邯郸市委常委、军区政委刘兴顺，原承德市委常委、军区政委王兰生，原衡水老白干董事长张永增，承德市政协副主席、工商联主席董旭明，河北广播电视台（集团）副总经理王计昌，承德县委书记刘志琦，云酒·中国酒业品牌研究院研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长刘彦龙，河北衡水老白干酒业股份有限公司财务总监吴东壮，河北板城酒业党委书记、总经理张春生等。
现场，以《龍印飘香醉美板城》为主题的原创舞台情景秀，通过穿越古今的视角聚焦板城酒业的前世今生，诵读、十二乐坊伴乐、情景表演的艺术形式诠释了龍印的酿造技艺与匠心传承。
▲张春生
张春生表示，“致敬匠心，礼赞丰收”是板城酒业践行“五行文化”的又一行动，是板城人秉承匠心，酿造每一瓶好酒的初心。
同时，他还提出了板城酒业在新时期的三大发展任务，一是抓住新机遇，以优良品质、品牌引领、消费培育为基础的营销动作，引领冀酒高质量发展；二是实现新跨越，推动板城品牌复兴，与衡水老白干形成合力，实现真正意义的浓“清”并举、双子星支撑结构；三是勾画新蓝图，坚持“龍印+板城烧锅酒”双品牌结构，夯实企业纵横扩张基础、促进企业聚力发展。
事实上，走过三届的板城酒文化节暨龍印秋藏大典，已经超越了企业自身，凭借对冀酒文化的传播、对中国白酒文化与传统酿造工艺的立体展现，逐步发展成为白酒文化的一个交流平台以及冀酒的重要名片。
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“冀酒振兴龍印鉴证”
板城烧锅酒，是河北承德特产，属于中国国家地理标志产品。
乾隆皇帝与纪晓岚的一副“金木水火土，板城烧锅酒”的对子，成为板城烧锅酒文化的原点。据了解，板城烧锅酒以“五行入酒”为理论，蕴含水、粮、窖、法、藏的五行酿造机理，将金之刚、火之烈、木之精、水之柔、土之厚，以不同的形式吸纳到酒之中。
历经三百余年沉淀与传承的老五甑酿造工艺，与当地优越的酿造环境，赋予了板城酒独特的工艺魅力。
基于浓厚的历史传承，板城酒业在契合天时的基础上，选择了在秋分时节封藏佳酿。此时，承德地区独有的、不可复制的小盆地气候和微生物菌群，温度适宜，酒体之间的缔合反应会达到最优。
在这一天封藏的佳酿，便是板城酒业着重打造的“龍印盛世封坛酒”。此次活动上，龍印盛世封坛酒正式露出了真容。
云酒头条（
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