克日,国内媒体暴光瞭销往超市的某大牌“假蜂蜜”事项,我是一名记者,就此事去超市施行瞭暗访探望。
超市蜜屡屡出题目
花费者意气消沉不敢买
探望发掘,超市賣蜂蜜,出场费就占瞭售价的3成以上,再加一成促销人为费,一成包装及输送费,扣除成本后,20元一斤的蜂蜜成本不够5块钱。
超市购置蜂蜜大部份是不行熟的蜂蜜,水份很大,要经太高温浓缩,来提升波美度。
超市蜜为甚么没养分成效?
我磋商专科人士后得悉,浓缩蜜即超市蜜,高温加热后,人体最需求的活性酶,曾经云消雾散瞭。蜂蜜对人体真实起影响的,最有价格的即是活性酶。
于是,别光图廉价就买超市蜜,大部份都是假的。吃多瞭,还对体魄无益。吃蜂蜜,仍是要找正统的蜂场,如许原料才有保证。
周到访问路边蜂農
探望发掘倒是勾兑蜜
既然超市蜜都有题目,那路边蜂農賣的蜂蜜原料如何呢?
我到达摆摊的处所,五六野生蜂人摆着蜂箱销售蜂蜜。我向前探询价钱,花10元买瞭一斤蜂蜜。
亲身尝瞭一下,糖味很浓,口感甜腻,思疑是假蜂蜜。
访问发掘,一样的蜂蜜,价钱区别很大,有的賣10元一斤,有的賣四五十元一斤。
业山妻士告知我一个“秘方”,白糖、紅糖、明矾能勾兑出这类“蜂蜜”。我决意试验,购置瞭以上质料。
制做成本为:克白糖一袋,价钱5元;克紅糖一袋,价钱5.5元;50克明矾,价钱1元。
在指示下,职掌10分鐘就制做出瞭形可乱果然“蜂蜜”,这类“蜂蜜”成本每斤才5元钱左右。
据业山妻士吐露,墟市上80%的蜂蜜都是勾兑蜜和浓缩蜜。
那末在哪才气买到单纯的蜂蜜呢?
单纯的蜂蜜都流向瞭那儿?
为谋求实情,我查阅很多材料。瞭解到秦岭是华夏的三大蜜源地之一,尤其适当养蜂,有很多正统的蜂场。我踏上瞭这场“寻蜜之旅”!
经探询,往蓝田县方位去蜂场尤其多。开车从西安起程,经历1个多小时的高速路径到达瞭蓝田县。
从蓝田县再转入前去蜂场的山路,山路转折峭拔,沿途探询,几经迂回,总算在一个多小时后到达瞭本地的养殖基地。
觅蜜之旅
找寻单纯的秦岭土蜂蜜
说明瞭记者身份和来意后,有位血忱的大叔决意为咱们亲身引路,因而一同进山,踏上瞭通往蜂场的山路。
去蜂场的路上,空气新颖,野生植物繁密。大叔评释说,这些野生植物即是土蜂采蜜的蜜源,蜂采的是百花蜜。
到达蜂场后,瞥见有良多蜂箱,蜂箱一个个散落在山腰上,蜜蜂在百花丛中狂妄飞行,总算见到瞭正统的蜂场,心田尤其欣喜。
注意瞭:只需你此刻手指长按底下的
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