郑州文化名片系列活动之“一碗情深，全城聚烩”
今天上午11点，在郑州杉杉奥特莱斯拉开帷幕！
数千名郑州市民齐聚郑州杉杉奥特莱斯
郑州76人烩面、耀军烩面等多家餐饮名店几十位厨师
现场为大家带来烩面的“饕餮盛宴”
先来看个震撼的！
△直径3米多的烩面锅！光烩面汤都3吨！制作烩面的师傅说：“恁知道得几头羊加上多少大骨头才能正儿八经熬出来这白汤来吗？简直不可思议！”
开幕式△郑州新闻广播主持人马如潇（右）、艳楠主持本场活动
“一碗情深，全城聚烩”活动由郑州新闻广播、郑州杉杉奥特莱斯共同打造，这也是郑州文化名片系列活动的第一场，接下来还将有更多代表郑州文化名片的活动相继亮相。
郑州杉杉奥特莱斯购物广场总经理孙亚杰在致辞中说道，郑州杉杉奥特莱斯和郑州人民广播电台曾举办了多场文化活动，取得了很好的社会反响，也进一步宣传了郑州的文化产业，下一步，郑州杉杉奥特莱斯还将继续秉承打造文化购物广场的理念，为市民带来更多文化盛宴。
郑州人民广播电台党委书记、台长葛向阳在致辞中提到，郑州的文化名片不单单是代表着咱们郑州人的精、气、神，更是代表了咱们郑州快速发展的一种自信，这种自信要大力宣传出来，要让更多人的认识郑州、了解郑州、热爱郑州。
据郑州新闻广播总监岳翔介绍，“一碗情深，全城聚烩”是郑州新闻广播年打造的系列文化活动的第一场，今年郑州新闻广播将重点宣传郑州的文化名片，今后还将开展有关戏曲、武术等主题的文化活动，进一步丰富郑州老百姓的文化生活，也进一步提升郑州的文化自信。
说到郑州的文化名片——烩面，76人老烩面创始人张海童提到了自己与烩面的不解之缘，正是由于自己对于烩面的挚爱，自年开始，76人老烩面就开始致力于打造河南的精品烩面，不光要让河南人吃的好，也进一步将烩面这一美食输送到全世界。
让郑州文化走向世界，让全世界都知道咱们大郑州，“戛纳电影节.中原之夜”发起人郭映兰对此颇有感触，郑州给人多是一种古老、历史积淀深厚的感觉，其实郑州还是有很多的闪亮“潮元素”，这些新郑州元素也逐渐被更多人熟知接受，郑州越来越有“国际范儿”。
随着活动的正式启动，来自76人老烩面、耀军烩面等多家餐饮店的师傅们开始现场为大家制作烩面，本次活动中用到了一口直径为3.15米的“中原第一烩面锅”，光烩面汤就达到了3吨。师傅们从早上八点多就开始加热熬汤，足足用了近三个小时才将这锅烩面汤煮开。
拉面、配料、浇汤，每一道工序都是按照传统烩面的制作标准来进行，现场被浓浓的烩面汤的香味包裹，你想不饿都难！
香喷喷的烩面出锅啦！别说一碗，三碗小编都可以吃完！
一位在现场参加活动的市民更是写下了这样一首打油诗，完整描述了本次活动的盛况。
除了有好吃的烩面外，还有精彩的舞龙舞狮民俗表演，过年的喜庆气氛瞬间就来了！
豫剧名家连德志老师带来的精彩唱段更是赢得满堂喝彩。
郑州新闻广播的主持人们现场带来了精彩的歌曲串烧，更有头脑风暴等互动游戏，让您吃着烩面也能参与游戏，奖品更是多到让大家拿到手软！
本次活动现场还有无人机、摇臂全程拍摄，近期请留意郑州新闻广播
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