文
美酒霞客王静
谈及中国哲学与文化，“魏晋风度”是中国历史上一种标志性的文化精神和表现。鲁迅曾在《魏晋风度及文章与药及酒之关系》一文中，称魏晋是“文学自觉”时代，这一时期，文人追求风骨、寄情于物，奠定了中国文学艺术的根基和趋向。而鲁迅先生对魏晋风度、文学、药物与酒相互关系的剖析，也揭示了魏晋风度中，酒重要的文化象征意义。
魏晋风度，产生于曹魏末年，延续至晋,影响至今。这时期，以“三曹”“竹林七贤”“陶渊明”为核心的文人团队，不仅带动了魏晋人极度崇尚天然之自然的“审美理念”，给中国历史上演一场美学风暴的狂欢，更高扬“真性情”“真精神”“真文人”的生命诉求，以一个“真”字，实现了儒道互补精神的全面升华。
亳州，是魏晋文化的发源地。古井贡酒作为亳州文化名片之一，它已将“做真人”置于企业核心价值观的首要。那它又在如何解读这一“真”字？今天我们不妨从魏晋风度，来真正读懂古井贡酒品牌价值的“真”内涵！
一、“真善美”的企业
所谓的魏晋风度，是魏晋人士所追求的“人格美”，他们崇尚以老庄思想为根本，追求的是一种真善美的“真我”人生。
何为“真我”？
老子曾把“真”视为修身的极致。而《庄子》也有云：“真者，精诚之至也。”直到魏晋时期，魏晋人更是将“真我”塑造为最崇高的品格，镌刻在后世国人的精神世界之中。
亳州，是老庄的故里，也是魏晋文化的源流所在。正是如此，“真”的风度，才能在亳州一脉相承，不断发扬。身在亳州的古井贡酒，它深度汲取了老庄文化、魏晋文化的滋养，并凝练了“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的企业价值观。多年来，它已然将“真”的“人格美”引入到了企业管理之中，并形成了“贡献美酒，乐享生活”的企业使命。
对此，古今贡酒一直在积极开展精神文明创建活动，推进乡村振兴项目，有计划、有方向的推广中国文化。同时，国际上，它也在积极探索中国白酒国际化路线，并通过中国酒文化全球巡礼活动，四届携手世博会中国馆，五次助力世界制造业大会，多次亮相上合组织活动，融入“一带一路”，掀起“全球读亳”特色活动等举措，以切实行动加快中国白酒国际化进程。
就是这样一个有责任、有使命、有愿景、有理想的企业，才能呈现出一股真善美的企业风貌！
二、寄情于物，做真人，酿美酒！
魏晋时期，人的本真，寄情于物，成为传达精神之美的核心。
而古井贡酒“人人是古井品牌，人人是古井形象，人人是古井榜样”的企业文化理念，正是这一核心的阐述，也正是每个岗位，一个个“真人”的个体寄情于物，将美好酿造倾注在一起，才能成就了如今的古井贡酒。
1、真历史。
古井贡酒，一直传承的是“九酝酒法”酿造工艺。公元年，曹操将家乡亳州产的九酝春酒及其酿造方法进献给汉献帝刘协，并上表《九酝酒法奏》。此法至今仍收录在《齐民要术》之中，这就是曹操与“中华第一贡”的真历史。
2、真选粮。
古井贡酒对原粮品质要求很高，“从选粮，到生产，到归仓”在满足国家标准的基础上，还会满足更高的“古井标准”。对此，古井贡每片种植基地，都会邀请众多农业专家进行指导，其原粮基地也延伸到了全国主要的粮食基地。年，古井贡酒就签订了12万亩原粮订单，种粮大户聂红伟与古井采购中心古典，就是第一道守护者。
3、真传承。
国家级非物质文化遗产“古井酿造技艺”记载：桃花开时制曲，花凋曲成，味幽香。曲为酒之骨，数十年来吴德成一直秉承古法，传承匠心，才能成为今天制作上等桃花春曲的“作曲家”。好曲才能酿好酒，这其中的积累、耐心、专心、坚持，成就了古井贡酒丰满、细腻、香醇的口感。
4、真创新。
众所周知，古井贡酒?年份原浆一如既往的务实品质，取得了高质量发展。同时，在保证品质卓越的基础上，古井贡酒也不断守拙精进。
何宏魁就是烤麦型白酒“年三十”的主创者。他作为高级工程师、国家一级品酒师、国家高级酿酒师，带领团队通过十年科研的多重磨砺考验，才能以“五古四曲三醅”的工艺，跳出传统香型壁垒，成为推广中国最美文化“年文化”的美酒载体。
5、真自律。
品酒师，是酒品灵魂的“工程师”。“闻酒识香”是李玉勤的绝活，但这更需要坐得住的耐力，扎实的基础和更为苛刻职业自律。日常需要她远离精致妆容，也要远离香辣美味。同时，更需要保持健康的身体、确保感觉器官的灵敏性。这种非同寻常的职业自律，成就了舌尖上的匠心。
6、真美德。
年全网宣扬的古井张向东见义勇为事迹，被广为传颂。而作为古井贡酒物流调度中心成品酒六号库组长，他见义勇为的“真”美德，正是古井贡酒以德示人的最好写照！
如今看来，在古井贡酒每一个职业岗位上，都有一份“真人”之风寄情于物，寄情于美酒的酿造。如此，才能酿造出古井贡酒如此超然脱俗的品质，才能架起古井贡酒“四梁八柱”的品质表达体系以及“三品工程”“古井贡酒透明工厂”等等模式，直观向消费者展示出企业“求真、质优、自信、务实”的产品追求！
三、“真”风度，善其身，济天下
魏晋时期曹操一句“对酒当歌，人生几何”的精神高度,点明了魏晋人逍遥自由的精神境界。而其中的酒，除了成就中国文人超脱豁达的人生态度之外，更藏着一个真善美的理想世界！
所以，古井贡酒才将曹操奉为酒神。
为了真正实现一个真善美的理想世界。古井贡酒不仅为大众贡献美酒，更将这份“真善美”的理想追求，转化为具体行动。
多年来，古井贡酒一直在捐资助学、助残公益项目、助力灾区重建、文化传播等方面都做出了积极贡献。尤其是在乡村振兴中，古井还专门派出许昌勇、陈永葆、李杰、来彬、主中玉等一个个有才干的古井人投身扶贫、乡村振兴的一线，借力古井贡酒为后盾，成功让多个贫困村摘下贫困的帽子。
这样的责任担当，正是古井人坚定的奉献精神。
而古井集团凭借出色的表现，也先后获评中国食品行业社会责任“精准扶贫奖”“社会责任强企业”，“安徽省精准扶贫工作五一劳动奖状”、亳州市“坚决打赢脱贫攻坚战·争当十大工程先锋劳动竞赛先进单位”等称号。同时还被中央文明委授予“全国文明单位”荣誉称号等等，受到了社会各界的广泛好评。
另外，古井贡酒还在围绕清洁低碳、安全高效的能源体系构建上，赋能节能减排和绿色发展，通过数字化流程再造，打造全自动立体发酵智能酿造车间、推进能源管理系统建设等，使数字化和智能化全流程赋能节能减排和绿色发展。未来，古井集团将建设成为绿色透明的智慧工厂。
今年6月14日，在国家卫生健康委员会官方网站发布的通知中，安徽古井贡酒股份有限公司还成功入选国家级第二批健康企业建设优秀案例。古井集团坚持以劳动者健康为中心，建立健全企业健康管理制度，树立健康经营理念，打造文明健康绿色的工作环境和企业文化，不断提高劳动者健康素养，实现公司与劳动者的健康协调发展，切实保障劳动者生命健康安全。我国大教育家陶行知曾有言：“千教万教，教人求真；千学万学，学做真人”。他认为人最大的使命就是活出真善美的自己。对此，古井贡酒不仅打造了一个真善美的企业，打造了一瓶真善美的酒，更集聚了千千万万个“真善美”的古井人，将真善美的美好传播到千家万户，为唱响和谐主旋律，凝聚起一股古井力量！做好企业，做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业。现在，一个更立体、更多元的古井“风度”，正呈现在消费者面前！相信，在未来古井贡酒的美，不仅会不断深入国人内心，也会让全世界在这酒中，真正领略到一个真善美的“真”中国！
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszjzl/7897.html
